ये 'जलते हुए मोमोज' आपके पेट में भी आग लगा देंगे, देखिये रेसिपी

 

नई दिल्ली : पुनीत माथुर। गरमा गरम मोमोज की प्लेट की प्लेट सामने हो तो किसी के लिए भी खुद को रोक पाना मुश्किल है। अब तो पिज्जा मोमो और सोने के मोमोज जैसे विचित्र प्रकार के मोमोज भी सोशल मीडिया पर दिखाई दे रहे हैंं।

लेकिन क्या आपने जलाते हुए मोमोज देखे हैंं ? ग़ाज़ियाबाद की एक रोड साइड स्टॉल में 'फायर मोमोज' बिक रहे हैं और इसकी एक झलक आपके पेट को बेचैन कर सकती है।

पैदाइशी फूडी नाम के एक फूड ब्लॉगर हार्दिक मलिक ने इंस्टाग्राम पर फायर मोमोज बनाने का एक वीडियो पोस्ट किया है। इस वीडियो को 88,000 से अधिक लाइक्स और कई प्रतिक्रियाएं मिली हैं। वीडियो में दुकानदार पैन में कुछ मोमोज फ्राई करता है और फिर कुछ सब्जियां डाल देता है। इसके बाद वो मोमोज को इस तरह भूनता है कि पूरे पैन में आग लग जाती है। फिर, गर्म सॉस उसमें डालता है। 

बता दें कि 'तेनजी मोमोज' नाम का स्टॉल ग़ाज़ियाबाद के इंदिरापुरम के जयपुरिया मार्केट में स्थित है। इन फायर मोमोज को खाने के बाद आपको बस एक एंटासिड टेबलेट की आवश्यकता हो सकती है। जानकारों कि मानें तो ऐसा फूड कैंसर को भी दावत दे सकता है।

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